将蒸熟的红团一圈圈铺满簸箕，便是大功告成。

随着蒸笼掀起，团团白汽悠悠升腾，裹着糯米和蕉叶的香气弥散开来。

藤制的棕褐色蒸笼中，原本粉色的红团呈现出鲜艳的新年红。

一口象征着甜蜜、团圆的红团，是莆田人传承千年的家乡风味，也是莆田人对未来最朴素美好的期待。 厝前庭院中，泼墨挥毫的小书法家们也为乡亲们带来了饱含祝福的春联。 龙腾华夏国兴盛福照家门万事兴……一副副祈愿家和事兴、国泰民安、幸福吉祥的春联蕴藏着美好的祝愿，为新年添上红火的一笔。

红团，是莆田最具特色的传统节日美食，按民间习俗，重要的节庆、婚嫁等喜事都要红团出场。